Маркировка молока: сроки и схема работы, как подготовиться
Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Маркировка молока: сроки и схема работы, как подготовиться». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
ФГИС «Меркурий» — это модуль ИС «ВетИС», федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии. Модуль предназначен для формирования сопроводительных документов и обмена ими. В 2023 году его обязаны применять все участники оборота товаров животного происхождения. Правила организации работы по оформлению ветдокументов в электронной форме содержатся в Приложении № 2 к приказу Минсельхоза № 589 от 27 декабря 2016 года.
Демоверсия «Меркурий-Демо»
Пользователи вправе получить временный доступ к ПО для обучения и последующего с ней ознакомления. Так, пользователи делятся на две группы:
- Служащие ветслужбы.
- Субъекты ведения бизнеса.
Первая группа подает заявление на доступ на сайт техподдержки и перечисляет в нем следующую информацию:
- инициалы ользователей
- их роли в ПО для присвоения;
- наименование компании;
- адреса электронных почт.
Втора категория также направляет такое прошение на сайт системы «Меркурий» и после того, как такая заявка будет обработана адресатом, вы получите ключи доступа ко временной версии продукта. Роль администратора позволяет человеку регистрировать здесь других людей, чтобы и они имели возможность работать в «Меркурии».
Начало Вашей работы в автоматизированной базе ВСД можно и рекомендуется начинать с самостоятельного ее изучения. Вы вправе прочесть материалы в справочниках на сайте регулятора или же посмотреть видеоуроки. В них подробно описаны все этапы, затрагивающие цикл работы в “Меркурии”:
- прием товара или сырья;
- изготовления продукта для конечного получателя;
- его отгрузка и перемещение.
Выполнение нехитрых закономерных и последовательных правил приведет к тому, что Вы станете успешным пользователем “Меркурия” и реализуете в нем ряд своих повседневных задач.
Кто должен применять систему «Меркурий»
Применять «Меркурий» должны те, кто имеет отношение к подконтрольной Россельхознадзору продукции. Полный её перечень приводится в приказе Минсельхоза России от 18 декабря 2015 года № 648. Последние значимые изменения в него вносились 15 апреля 2019 года приказом № 193.
В приказе № 648 все товары сельскохозяйственного происхождения поделены на группы. В подконтрольный перечень входят не только мясо, рыба, яйца, молочная продукция и товары их переработки. Оформление свидетельств требуют злаки, которые применяются в качестве пищи для животных, продукты переработки овощей и фруктов, если в них есть мясная (рыбная) составляющая, корма, удобрения, шкуры, шерсть. А также живые животные, в том числе в зверинцах и цирках.
Все хозяйствующие субъекты, которые участвуют в обороте продукции из приказа № 648, должны использовать «Меркурий». Это затрагивает:
- комбинаты и заводы;
- фермы и агрокомплексы;
- производителей кормов для животных;
- транспортные и логистические компании, занимающиеся перевозкой и хранением поднадзорной продукции;
- магазины, иные точки продаж;
- предприятия общественного питания.
Научные исследования уже давно доказали взаимовлияние всех космических тел друг на друга. Астрология же позволяет нам раскрыть влияние звёзд и планет на человеческие судьбы. Наблюдая движение внешних и внутренних планет, астрологи помогут вам принять верное решение, предупредят о возможных рисках и обратят ваше внимание на наиболее значимые события в будущем.
Движение планет оказывает сильное влияние не только на жизни конкретных людей, но и на множество процессов внутри общества, государств и политических режимов. То, насколько интенсивным окажется воздействие ретроградных планет, зависит не только от особенностей каждого человека, но и от свойств той или иной планеты. Изучение движения планет полезно не только при планировании новых проектов, но и в качестве инструмента для составления индивидуальных гороскопов. Эта информация способна ответить на вопросы о характере, склонностях, способностях человека, а также вероятность успеха важных предприятий и многое другое.
Влияние ретроградного Нептуна
В период своей ретроградности (с 1 июля по 6 декабря) Нептун будет в знаке Рыб – идеальное положение.
В период своей ретроградности (с 1 июля по 6 декабря) Нептун будет находиться в знаке Рыб, и такое положение для него – идеальное. Людям он добавит лишь одну сложность: они будут подвержены иллюзорным и априори несбыточным мечтам и идеям. Речь идет о необъективной оценке собственных ресурсов и способностей. Остальные же аспекты влияния планет окажутся положительными и достаточно конструктивными.
Влияние ретроградного Нептуна поможет нативам отказаться от некоторых своих косных взглядов и заблуждений. Многие смогут пересмотреть свою точку зрения, касающуюся представлений о людях и событиях, о верованиях и суевериях. То есть у индивидов появится возможность откорректировать свое отношение к жизни, сделать его более современным и прогрессивным. Нептун поможет научиться смотреть на мир свежим глазом.
Что такое «Меркурий» и как он работает
Сегодня готовая продукция сопровождается ветеринарным сопроводительным документом на бумажном носителе. Этот документ для готовой продукции ничего не означает, так как содержит лишь результаты ветеринарно-санитарной экспертизы сырья, из которого она выработана. А если сырье в ветеринарном отношении безопасно, о чем, собственно, свидетельствует данный сертификат, то в продукции заведомо отсутствуют ветеринарные риски.
Подход к электронной сертификации такой: все, что было в бумажном обороте, ровно это должно перейти в электронный оборот. Это подконтрольные ветеринарам виды продукции, как правило, это сырье. Вот именно оно и переходит на электронные ветсертификаты. Простой и понятный способ.
Какие продукты должны сопровождаться ветеринарными сертификатами
Минсельхоз подготовил проект приказа, который включает перечень продуктов, подлежащих обязательной ветеринарной сертификации. Вместе с тем в документе указаны позиции, которые ведомство не будет контролировать. Соответствующее распоряжение опубликовано на портале проектов нормативных актов.
В нем Минсельхоз уточнил перечень продуктов, которые должны сопровождаться ветеринарными сертификатами. Помимо привычных товаров — мяса и рыбы — список содержит экзотические позиции вроде слоновых костей, панцирей черепах и пр. Приказ предусматривает и исключения из перечня, например, это практически вся упакованная молочная продукция.
Самыми важными в документе можно считать сведения об исключении из списка товаров, подлежащих ветеринарной сертификации, практически всей молочной продукции. Так как в молочной продукции больше всего подделок, ее хотели контролировать отдельно.
Ветеринарные сертификаты не нужны молочной продукции, выработанной из пастеризованного молока или пастеризованных молочных продуктов, изготовленных промышленным способом и упакованных в потребительскую тару. По оценке экспертов, это большая часть всей молочной продукции.
Некоторые эксперты считают, что исключение из списка пастеризованной молочной продукции негативно скажется на отрасли. Для добросовестных производителей было важно отделиться от фальсификата, поскольку они производят натуральный продукт без гормонов, солей и прочего.
В этом смысле «Меркурий» мог бы помочь, и с точки зрения отрасли решение не сертифицировать пастеризованные молочные продукты не приведет ни к чему хорошему. Хотя, с точки зрения каждого конкретного производителя это, наверное, хорошее решение.
Также в числе продуктов, которым ветсертификаты не потребуются, оказались композитные продукты — это продукты переработки, в составе которых менее половины компонентов животного происхождения (в случае если такая продукция прошла термическую обработку целиком и свойства сырого продукта изменились). Кроме того, продукты могут содержать менее 50% пастеризованного цельного молока или другого молочного сырья и менее 50% рыбы или ракообразных, моллюсков и пр. беспозвоночных.
Расскажите о деталях предстоящей работы в «Меркурии» для магазинов.
Магазины есть двух типов: чисто розничные и оптово-розничные. Основная работа точек первого типа в «Меркурии» – производить гашение ЭВС. Как полное гашение, то есть полный прием товара, так и не полное, когда нужно организовать возврат. Но возврат в терминах «Меркурия» – это когда товар прибыл из точки А в точку Б, а из точки Б тем же транспортным средством, без выгрузки, на склад обратно отправляется в точку А. Вы гасите часть партии, а на вторую часть автоматически образуется возвратный сертификат. Из этого следует, что магазины тоже должны быть все зарегистрированы.
Испорченные, просроченные товары направляются на утилизацию. И это тоже подлежит сертификации. Ее могут осуществлять ваши сотрудники, тут не надо ветеринарного врача. И интеграция с программным обеспечением в принципе не нужна.
При возврате товара в связи с истекающим сроком годности оформляются стандартные ЭВС, и вот здесь лучше иметь интеграционное решение. Чтобы оформление шло автоматически, а слабо подготовленные люди не тратили на него время и не делали ошибок.
В оптово-розничных магазинах точно нужно интеграционное решение, потому что там будет оформляться большое количество сертификатов для покупателей, которые приобретают товар для перепродажи.
А для общественного питания какие тонкости?
Как правило, предприятия общественного питания только получают продукцию и отправляют на утилизацию отходы. Это можно делать руками. Но одна есть тонкость — организация перемещения подконтрольных товаров при кейтеринге. Есть два типа ситуаций. Если перерабатывающее производство, где рыбу, мясо и прочее доводят до определенной степени кулинарной готовности, принадлежит юрлицу, которое своим, или арендованным транспортом обеспечивает доставку еды в свои же точки, где организует питание людей, то ЭВС не оформляются. Это больницы, школы, детские сады. Если производит продукцию одно юрлицо, а осуществляет питание другое юрлицо, то сертификаты оформляются. Отправки мелкосерийные, и идти они должны в течение дня, в течение часа-полутора. Тут тоже показано интеграционное решение.
А если у нас нет интернета? Можно ли продолжать работать с бумажными ВСД?
Возможно два варианта: либо вы просто еще не подключились к интернету, либо работаете в местности, где такой возможности нет.
- В первом случае вы не можете использовать бумажные ВСД. И поскольку электронная сертификация с 1 июля 2018 года для вас обязательна, вы должны наладить и проверить подключение к интернету до этой даты. Если вы не хотите подключаться, то можете предоставить доступ в систему своему уполномоченному представителю, который будет за вас гасить ВСД и делать возвраты. Закон не устанавливает требований к такому представителю: им может стать поставщик (если согласится) или сторонняя компания.
- Во втором случае — если вы работаете в местности, где нет доступа к средствам связи и поэтому подключиться к интернету невозможно, — вы можете продолжать работать с бумажными ВСД.
Период Меркурия длится 17 лет. С наступлением этого периода человек чувствует освобождение от тяжелого и сурового взгляда Сатурна. В нем просыпается легкость, непосредственность, жажда новых впечатлений и разнообразия. Человек становится более общительным, открытым к новым знакомствам.
Поскольку Меркурий олицетворяет молодость, его период наделяет человека внешней моложавостью, делает ум более гибким и восприимчивым к новым идеям. Просыпается любознательность, жажда знаний, образования, постоянного получения информации. Как правило, за эти 17 лет человек успевает пройти множество видов обучения в самых различных сферах. Нередко в этот период люди приходят к астрологии и интересуются буддийской философией.
Меркурий, как планета словесности, поддерживает человека в деятельности, которая предполагает высокий уровень владения словом: ведение блогов, копирайтинг, написание книг, ораторская деятельность. Просыпается интерес к языкам, изучение которых проходит особенно эффективно в этот период.
В это время проявляются такие качества как хваткость, ловкость, быстрая реакция, умение выстраивать процессы, заточенные под получение прибыли. Человек тяготеет к меркурианским видам видам деятельности: бизнес, торговля, маркетинг, журналистика, все что связано с получением и передачей информации.
Сильный и хорошо расположенный в натальной карте Меркурий принесет в свой период успех в бизнесе, неожиданную прибыль, увеличение дохода, приобретение выгодных знакомств и близких по духу людей, поддержку удачи в начинаниях.
Период ослабленного и пораженного в гороскопе Меркурия может сопровождаться ментальным напряжением, неврозами, проблемами с концентрацией, трудностями в общении. С трудом удается выстраивать бизнес-процессы, прослеживается тенденция попусту растрачивать энергию на множество дел одновременно и не доводить ни одно из них до конца.
В первую очередь новая система призвана создавать корректные заявки. А после мониторить их изменение. То есть, это любая процедура, которая в принципе может произойти, от поставки до перемещения на полку магазина. От производства до попадания в руки покупателя.
Также это работа с электронной формой ВСД. Помимо отслеживания, подразумевается гашение. То есть, прекращение действия документа в связи с исполнением функции. Теперь же, Меркурий по новым нормам принимает запрос на гашения, когда условия заявки были исполнены. Опять же, это любое отчетное действие, перевозка, передача поставщикам, принятие в магазине, создание благ из продукции. К примеру, транспортировка коровьей туши на комбинат, а также производство из нее мясных изделий категории А.
Система также ведет собственный журнал продукции. В какой-то мере выступает формой анализа глобальной сферы рынка, выявляет его динамику, регулирует спрос и предложение, позволяет активно влиять на экономику в позитивном ключе. Допустима сверка фактического наличия единиц с указанными по документам. То есть, это типичная инвентаризация. А кроме того, посредством этого механизма создаются заявки на электронный документооборот любого типа. Транзакция в Меркурии — это и есть запрос на формирование подобного заявления.
Как можно видеть, возможности огромны, функциональное применение очень широкое. Но то, как работает данное новшество все равно лишь косвенный аспект. Ведь все функции подчиняются главной цели — мониторинг качества.
Разница бумажного и электронного документа
Переход невыгоден для самих участников рынка. Ведь он добавляет им множество хлопот. Однако при борьбе с контрафактом наблюдается масса позитивных моментов. В первую очередь в том, что освобождаются громадные доли рынка. А пустующие ниши будут заняты честными предприятиями, которые уже успели зарегистрироваться. Соответственно ожидается увеличение спроса, рост клиентской базы.
С бумажным вариантом ВСД работать было проще. Ведь допускался метод оформления на усмотрение исполнителя. Хоть на всю накладную в целом. Один бланк фиксирует ее полностью. По желанию, опять же, допустимо выделить какую-то конкретную позицию в накладной и сформировать бумагу только на нее. При передаче документ разделялся на две части. Основная оставалась у транспортера, он мог предъявить ее в любой момент времени. А если он передавал свой груз новому лицу, то с ним уходил и ВСД. И так далее по заданному алгоритму.
В Интернете принято сеять панику вокруг ретроградного Меркурия. Страшный и опасный, он вселяет ужас в неокрепшие умы. И только профессиональные астрологи знают, что ничего страшного в ретро-Меркурии нет.
Особо переживают беременные женщины, которым предстоит рожать ребенка в период ретроградного Меркурия. Сразу возникает масса вопросов, например:
- Как пройдут роды?
- Как повлияет ретро-Меркурий на малыша?
Спешу вас успокоить! Волноваться не о чем. Меркурий напрямую не связан с процессом родов. Единственное, что он может сделать, это создать бардак с документами. Но, согласитесь, это не так уж страшно.
Теперь о том, как планета повлияет на новорожденного. С ретроградным Меркурием в гороскопе рождается огромное количество детей. Он определенным образом влияет на человека:
- Мышление становится медленнее, зато более глубокое.
- Нужно больше времени, чтобы сосредоточиться, но и долго удерживать внимание такому человеку проще.
- Дети с ретро-Меркурием обычно хорошо учатся.